• Recette Sétoise (34 - Hérault)

    Merci Christine pour cette recette reçue pour avoir participé au bachot du dimanche.

     

    Une bonne recette de la ville de Sète.

     Autres plats typiques : la tielle à la Sétoise, les moules farcies à la Sètoise, la macaronade...

     les zézettes de Sète (biscuits sablés)...

    soupe-rouge-a-la-setoise.jpg

     

    Un petit mot supplémentaire sur Sète :

    En 1703, à l'occasion de la consécration de l'église Saint-Louis, Louis IX, saint patron du port, devient également saint patron de la ville. Depuis, Sète lui rend hommage chaque année, le 25 août.

    « "cerf vif sur un plateau" ne seratobout ou tarcise ? (1 : version chien) »
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  • Commentaires

    1
    Mardi 19 Juin 2012 à 01:32
    Annick

    c'est comme une bonne soupe de poissons!

    ma grand-mère passait les poissons au moulin à légumes!

    bisous du soir!

    2
    Mardi 19 Juin 2012 à 07:26
    jill bill

    Ah jamais fait de soupe de poissons, suis la seule à aimer alors j'achète toute prête ! Merci Christelle ! Bisous de jill

    3
    Mardi 19 Juin 2012 à 07:35
    biker06

    Coucou Christelle

    Je suis allé mangé 2 ou 3 fois dans des restaurants sur le port ... Ce n'est pas trop mal ! Ah bien sur , ca ne vaut pas la cuisine Niçoise ! hi hi hi hi

    bisous

    pat

    4
    Mardi 19 Juin 2012 à 07:46

    pour nous pas de soupe de poissons, les étals de poissons que nous avons en grande surface ne sont pas toujours très appétissants.....quand on veut en manger une, on descend à Marseille et on essaie de trouver un bon resto.....mais cela tous trois ou quatre ans avec une bande de copains......passe un doux mardi

    5
    Mardi 19 Juin 2012 à 08:25
    Malika

    Très sympa.

    6
    Mardi 19 Juin 2012 à 08:27
    margaux33

    on en mangerait ;bises

    7
    Mardi 19 Juin 2012 à 10:18
    Monelle

    Bien alléchante ta recette !!!

    Bonne journée - bisous

    8
    Mardi 19 Juin 2012 à 15:24
    Mamé

    Bonjour Christelle !

    Je partagerais bien une assiette !

    Bises Mamé

    9
    Mardi 19 Juin 2012 à 16:41
    flipperine

    cela doit être bon

    10
    Mardi 19 Juin 2012 à 17:29
    •.¸.•*♥ Ś Ő Ń Ŷ Á ♥*

    une petite assiette me plairait bien

    ti bo du jour et excellente fin de journée

     

    •.¸.•*♥ Ś Ő Ń Ŷ Á ♥*• .¸.• 

    11
    Mardi 19 Juin 2012 à 18:36
    khanel3

    de quoi se régaler ! J'ai recu ta carte ! merci beaucoup !

    12
    Mardi 19 Juin 2012 à 19:05
    monte escalier

    miam j'en ai l'eau à la bouche !

    stéphanie

    13
    Mardi 19 Juin 2012 à 19:35

    En ce milieu de semaine plutôt surbookée pour moi, je passe tout de même te faire Un gros bisou étoilé

    14
    Mardi 19 Juin 2012 à 21:03

    Je ne cours pas trop après les soupes de poissons, je reste assez classique avec des soupes de légumes.

    Moi c'est le boulot qui me speed c'est moins festif comme activité...

    Bonne soirée Cricket, bisous

    15
    Mardi 19 Juin 2012 à 22:28
    Technofil

    bonne soiree

    16
    Vendredi 22 Juin 2012 à 17:31
    mamazerty

    je connais les tielles, j'adore, et la macaronade, ma copine qui vientd e s'en aller (celle de Guyane)m'avait appris à la faire...quant aux zézettes, je nai pas goûté celles de sète....si je pêux me permettre....bisous

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